Höhle

취향에 맞는 향을 천천히 음미하며 자신만의 속도로 시간을 보낼 수 있는 것이 Höhle의 매력이다. 플레이버 종류가 폭넓게 갖춰져 있어 직원과 이야기를 나누며 수박에 민트를 더하거나 카시스와 구아바를 조합하는 등 그날 기분에 맞춘 믹스를 받아볼 수 있다. 이용 시간에 맞춰 숏이나 레귤러 등 크기를 조절할 수 있어, 늦은 밤 들러 진한 맛을 가볍게 즐기거나 시간에 구애받지 않고 은은한 단맛을 느낄 수도 있다.

튀르키예식 램프 조명이 켜진 매장 안에는 편안하게 기댈 수 있는 소파석과 더불어 신발을 벗고 쉴 수 있는 코타츠석도 마련되어 있다. 맥주와 와인, 칵테일 같은 주류부터 커피까지 음료 메뉴가 갖춰져 있으며, 안주용 요리나 가토 쇼콜라, 치즈케이크 등과 곁들여 각자의 시간을 보내기에 알맞다.

스가모 와카스기 빌딩 3층에 위치하며 와이파이가 지원되고 연초 흡연도 가능하다. 14:00부터 다음 날 아침 3:00까지 문을 열어, 늦은 오후의 휴식부터 깊은 밤의 조용한 대화까지 폭넓은 시간대에 편안하게 기댈 수 있는 쉼터다.